आलू पराठा बनाने की आसान रेसिपी /paratha/aaloo paratha recipe/,आलू पराठा रेसिपी
आलू पराठा रेसिपी एक बहुत ही स्वादिष्ट भारतीय रेसिपी है जो आलू और गेहूं के आटे से तैयार किया जाता है। यह ठंड के दिनों की फेवरेट रेसिपी में से एक है। आलू पराठा बच्चे बड़ो सबको बहुत. Pasand आता है । आलू पराठा की रेसिपी में। गेंहू के आटे की बॉल बना कर उसमे आलू और मसाले से तैयार मिक्सर को भर कर पराठा तैयार किया जाता है।
आलू पराठा रेसिपी: आसान और स्वादिष्ट बनाने का तरीका
सामग्री:
- 2 कप गेहूं का आटा
- पानी आटा बनाने के लिए।
भरावन के लिए (for stuffing)
- 1 छोटा कटोरा हरा धनिया, कटा हुआ
- 2 हरी मिर्चें, कटी हुई
- 1 चमच अदरक घीसी हुई
- 1/2 चम्मच चाट मसाला
- 1/2चम्मच धनिया पाउडर
- 1/2चम्मच कसूरी मेथी
- नमक स्वाद के अनुसार
- पराठा सेंकने के लिए
- 1/2 कप घी
कैसे बनाएं:
स्टेप 1
सबसे पहले, एक बड़े बॉउल में गेहूं का आटा, नमक और पानी मिलाकर मुलायम आटा गूथ ले। और उसे 15-20 मिनट के लिए ढककर रखें।
स्टेप 2
स्टेप3
आटा को छोटे-छोटे पोर्शन में बांट कर गोली बना लें और एक पोर्शन को बेलन के साथ बेल लें।
स्टेप4
बेले गए आटे पर एक चम्मच ऊपर से आलू का मिश्रण डालें।
स्टेप5
आटे को मोङ अच्छे से आलू को ढककर फिर से गोली बना लें और फिर से बेलकर पराठा बना लें।
स्टेप 6
एक तवा गरम करें और उसमें पराठा डालें, दोनों तरफ से घी लगाएं और सुनहरा रंग आने तक अच्छे से सेंक लें।
आलू का पराठा तैयार है! इसे गरमा गरम दही या चटनी के साथ सर्व करें।
इस लेख को पढ़कर आप आसानी से आलू के पराठे बना सकेंगे, जो स्वाद में लाजवाब होते हैं।
आलू पराठे का निष्कर्ष:
आलू पराठा एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट भारतीय व्यंजन है
जो गेहूं के आटे को स्वादिष्ट आलू के मिश्रण से बनाया
जाता है। आलू पराठा रेसिपी ब्रेकफास्ट के लिए बहुत
अच्छी रेसिपी है।आलू पराठा का बनाना बहुत आसान है।
इसे दही या हरी चटनी या टमाटर की चटनी के साथ परोसा जा सकता है,
जिससे खाने का मजा दोगुना होता है।
आलू पराठा एक सार्वजनिक रूप से पसंद की जाने वाली रेसिपी है
जो गरमा गरम सर्दीयों में और ठंडी ठंडी बारिशों में भी खासा स्वादिष्ट लगता है।
इस भारतीय खाद्य सामग्री का आनंद लें और घर पर ही इस मज़ेदार रेसिपी को बनाएं!
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